餐飲行業曾有一股熱風，即模仿“海底撈”服務，有一段時間海底撈的宣傳鋪天蓋地之勢已被多數人劃入炒作行為。意津心理首席專家賈如棋教授提到和朋友的一次用餐，朋友三番幾次夾菜、客套，使用餐體驗很不舒服，“——這就是過度服務”。
那怎樣才算是好的服務呢？
在對菱角湖萬達九田家黑牛料理烤肉連鎖店的EAP活動中，意津心理首席專家賈如棋教授對這個問題作出了如下回答：
“無需刻意迎合，也不用卑躬屈膝，把服務做成彬彬有禮，不卑不亢。服務是人與人之間和諧相處的潤滑劑。”
“無論是從前我們的父母也好，還是成年后的我們也好，總在和別人做對比，別人家的孩子，別人家的牌子，學來學去，卻喪失了我們自己。”
“——請各位注意，你們的領導請一位心理專家來這里，并非要給你們洗腦，相反，我是來告訴你們這一點的，做服務行業，你們應該用你們自己的方式與客戶建立連接，作自己，讓自己內心充盈起來，做善意的自己。”
“今天，我們從心理學角度去探討工作的意義，那則是，使我們的內心更有條理，讓我們的生活更有實質意義，家庭生活會更加完善，工作也充滿激情。”
而且，我們是為我們自己而工作，是我們讓自己充滿激情。
如果你在追尋答案的過程中受傷了，小傷口，可以尋求家人、朋友的傾聽與幫助；大傷口，一定要尋求專業的幫助。
其實心理咨詢的花費并不多，但它卻能使你們的生活煥然一新。
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